Matcha Épices d'Automne

CHAUD

Ajoutez 1 c. à thé de matcha dans un bol ou une tasse. Versez environ 50 ml d’eau chaude à 70 à 80 °C, puis fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Complétez avec de l’eau chaude jusqu’à environ 250 ml.

EN LATTÉ

Préparez le matcha avec 50 ml d’eau chaude, puis ajoutez votre lait chaud et moussé préféré. Le lait d’avoine se marie particulièrement bien aux notes épicées du mélange.

GLACÉ

Dissolvez le matcha dans une petite quantité d’eau chaude. Versez sur des glaçons, puis ajoutez de l’eau froide ou votre lait préféré. Mélangez ou secouez avant de servir.

À ESSAYER

Pour une tasse un peu plus sucrée, ajoutez une petite quantité de miel ou de sirop d’érable. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de cannelle sur votre latté.